Пусть количество бутылок с грибами равно х, тогда бутылок с мясом будет 40 + х. Также известно, что с грибами на 10 бутылок меньше, чем с мясом, то есть x = 40 + x - 10. Решив уравнение, получим x = 25.

Итак, в магазине было 40 бутылок с мясом и 25 бутылок с грибами, в общей сложности 65 бутылок.