Изначально в 78 килограммах свежих фруктов содержится 78% воды и 22% массы. Это значит, что из 78 кг свежих фруктов 22% массы составляют сухие фрукты.

Сначала найдем массу сухих фруктов:
Масса сухих фруктов = 78 кг * 0.22 = 17.16 кг

Теперь, чтобы найти количество сухих фруктов, которое можно получить из 78 кг свежих фруктов, разделим общую массу сухих фруктов на массу одной порции сухих фруктов:
Количество сухих фруктов = 17.16 кг / масса одной порции сухих фруктов

Точное количество сухих фруктов зависит от того, какая масса одной порции сухих фруктов.