Из 250 кг сахарной свеклы получили 45 кг сахара. Это означает, что в 250 кг сахарной свеклы содержится 45/250 = 0.18 кг сахара.

Чтобы выразить этот результат в процентах, нужно умножить на 100:
0.18 * 100 = 18 %

Таким образом, из сахарной свеклы можно получить 18% сахара.