В приведённой фразе "Два океана глаз, океана глаз!!!!!!!" действительно есть нарушения в порядке слов и употреблении словосочетаний.

Правильный вариант мог бы звучать так:

"Два океана глаз!"

Или, чтобы сохранить выразительность, можно переформулировать:

"Глаза, как два океана!"

В таком варианте сохраняется метафоричность, и структура фразы становится более естественной.