1) Личность может характеризоваться различными качествами, такими как умение принимать решения, коммуникабельность, ответственность, честность, трудолюбие, толерантность, доброта, открытость, уверенность в себе и другими.

2) В данных поговорках говорится о следующих качествах:

Расчетливость и внимательность к деталям ("Что раз отмерь - один раз отрежь");Трудолюбие и настойчивость ("Без труда не выловить и рыбку из пруда");Терпение и настойчивость в достижении цели ("Без терпения нет учения");Осторожность и предусмотрительность ("Не сиди на печи, будешь есть калачи").