Да, прерывание может прервать выполнение конструктора или деструктора в С++. Поэтому встраиваемые системы, где могут возникать прерывания, могут представлять определенную сложность при работе с конструкторами и деструкторами.

Если возможно прерывание во время выполнения конструктора или деструктора, то важно обеспечить безопасность кода в этих частях программы. В этом случае рекомендуется использовать критические секции или мьютексы для защиты участков кода, где происходит инициализация или очистка ресурсов.

При этом следует учитывать, что использование критических секций или мьютексов может привести к увеличению накладных расходов на работу с памятью и процессором, поэтому необходимо тщательно оценить необходимость и эффективность такой защиты для конкретной встраиваемой системы.