Ошибка "stack smashing detected" связана с нарушением защиты стека (stack protection) в программе. Проблема возникает, когда запись данных выходит за границы выделенной области памяти. В вашем случае, это происходит из-за неправильного использования массива _playingField. Давайте исправим код:

#include <iostream>

#include <cstdio>

int main() {

  char _playingField[21][41]; // Измените размеры массива на 21x41 для учета строки окончания '\0'

  sprintf(_playingField[0], "########################################");

  sprintf(_playingField[20], "########################################");

  for (int i = 1; i < 19; i++) {

    _playingField[i][0] = '#';

    _playingField[i][39] = '#';

    _playingField[i][40] = '\0';

    for (int j = 1; j < 39; j++) {

      _playingField[i][j] = ' ';

    }

  }

  // Вывод игрового поля

  for (int i = 0; i < 21; i++) {

    std::cout << _playingField[i] << std::endl;

  }

  return 0;

}

В этом исправленном коде:

1. Размеры массива изменены на 21x41, чтобы включить строку окончания \0 для каждой строки.

2. Циклы для заполнения массива _playingField теперь правильно работают с границами массива.

Теперь код должен работать без ошибки "stack smashing detected".