Да, возможно писать функциональный код на C# без использования LINQ. LINQ предоставляет удобный способ работы с данными и коллекциями, но его использование не является обязательным для функционального программирования.

Для того чтобы писать функциональный код на C#, вы можете использовать высокоуровневые функции, замыкания, анонимные методы, делегаты и другие функциональные концепции языка.

Подобно другим языкам, таким как PHP и JavaScript, в C# можно использовать функции высшего порядка, частичное применение функций, каррирование, неизменяемые структуры данных и другие функциональные подходы.

Таким образом, вы можете писать функциональный код на C# используя принципы функционального программирования, даже без использования LINQ.