Для создания low latency видео stream с высоким качеством картинки в браузере можно рассмотреть следующие подходы:

Использование протоколов передачи видео с низкой задержкой, таких как WebRTC или SRT. WebRTC обеспечивает низкую задержку за счет использования прямого соединения между устройствами, однако качество картинки может быть немного ниже из-за компрессии данных. SRT также позволяет передавать видео с низкой задержкой, но с высоким качеством.

Использование специализированных платформ для стриминга видео, таких как Wowza Streaming Engine или Nimble Streamer. Эти платформы обеспечивают высокое качество потока видео и низкую задержку благодаря оптимизации передачи данных и обработки видео.

Оптимизация настройки кодеков и параметров видео для достижения оптимального баланса между качеством и задержкой. Например, можно использовать H.264 кодек с настройками для высокого качества картинки при низкой задержке.

Распределение видео через Content Delivery Network (CDN) для улучшения скорости передачи данных и уменьшения задержки.

Сервисы, такие как parsecgaming.com, используют комбинацию вышеперечисленных методов для обеспечения низкой задержки и высокого качества видео при стриминге в браузере. Будет полезно исследовать, какие технологии и методы они применяют для достижения подобных результатов.