Да, такие курсы существуют и называются обычно "Курс по сетевой инфраструктуре" или "Курс по сетевым технологиям". В таких курсах обычно пошагово разбираются основы сетевой инфраструктуры, начиная от получения IP-адреса до настройки серверов.

Если вам интересно узнать подробности о подобных курсах, вы можете обратиться в учебные центры или образовательные организации, где предлагаются обучающие программы по сетевым технологиям. Также можно поискать онлайн-курсы или видеоуроки на тему сетевых технологий, где тоже могут быть рассмотрены шаги по настройке сети в маленькой организации.