Да, на сайте www.opensource.apple.com действительно доступен исходный код некоторых продуктов Apple, включая MacOS X. Однако, не весь исходный код MacOS X доступен в открытом доступе, и обычно это не включает в себя ядро операционной системы.

Чтобы использовать исходный код MacOS X, вам нужно будет сначала скомпилировать его. Вы можете попробовать скомпилировать его и запустить на виртуальной машине, но учтите, что это может быть непростая задача, и возможны проблемы совместимости.

Относительно лицензии, важно учитывать условия использования и распространения исходного кода MacOS X, чтобы не нарушить права Apple. Также, рекомендуется быть внимательным к законодательству об авторских правах и лицензиях при использовании исходного кода от Apple.

Если у вас возникнут вопросы или сомнения, рекомендуется обратиться к юристам или специалистам по законодательству об авторских правах для получения консультации.