В MVC архитектуре шаблонизатор обычно располагается в слое представления (View). Он отвечает за генерацию вывода пользовательского интерфейса на основе данных, полученных от контроллера.

Поэтому наиболее логичным решением будет создать отдельный класс-шаблонизатор внутри слоя представления и использовать его для генерации HTML кода. Таким образом, в контроллере можно передавать данные в виде массива или объекта, а шаблонизатор будет отвечать за формирование нужного вывода на основе этих данных.

Также можно рассмотреть вариант использования трейта, если у вас есть необходимость в множественном наследовании или повторном использовании кода. Однако стоит помнить, что трейты следует использовать осторожно, чтобы не нарушить принципы чистой архитектуры и избежать излишней сложности кода.

Итак, в общем случае, рекомендуется размещать класс-шаблонизатор в слое представления и использовать его для генерации HTML кода на основе данных, полученных от контроллера.