Да, есть несколько хороших курсов, уроков и руководств по созданию простой CMS с использованием ООП. Ниже приведены некоторые из них:

Курс на Codeacademy "Building Simple CMS with Object Oriented PHP" - этот курс предлагает пошаговое руководство по созданию простой CMS на PHP с применением концепций ООП.

Курс на Udemy "Create a CMS with Laravel" - этот курс научит вас создавать CMS с использованием фреймворка Laravel, который также поддерживает ООП.

Руководство на сайте TutsPlus "Building a Simple CMS with ASP.NET" - это руководство детально описывает процесс создания CMS на ASP.NET с использованием ООП.

Курс на Coursera "Object Oriented PHP & MVC" - этот курс научит вас применять принципы ООП и паттерн MVC при создании веб-приложений, включая CMS.

Вы также можете искать уроки и руководства на специализированных сайтах, таких как YouTube, GitHub и Medium. Важно выбрать курс или учебный материал, который соответствует вашему уровню навыков и предпочтениям по использованию технологии.