Возможно, проблема действительно связана с правами доступа. При монтировании TrueCrypt тома на Ubuntu, они монтируются с правами доступа только для чтения по умолчанию.

Для того чтобы иметь возможность записывать файлы в скрытый том, вам нужно смонтировать его с возможностью записи. Для этого вам нужно отмонтировать том и переключиться на необходимую директорию в терминале, например:

cd /media/truecrypt1

Затем вы можете смонтировать том с правами доступа для чтения и записи, используя команду примерно следующего вида:

sudo truecrypt --mount-options="uid=1000,gid=1000" /путь_к_контейнеру /путь_к_месту_монтирования

Здесь uid и gid — это номера пользователя и группы, которые вы хотите использовать для доступа к тому. Обычно 1000 соответствует вашему пользователю, идентификатор группы обычно совпадает с идентификатором пользователя, но может быть иным.

Попробуйте это и убедитесь, что вы можете записывать файлы в скрытый том.