Для того чтобы заставить смартфон отправлять запрос со своим mac-адресом, вы можете использовать специализированные приложения для работы с Wi-Fi, такие как Scapy или Wireshark.

После установки приложения на ваш смартфон, вы сможете создавать и отправлять пакеты данных, включая mac-адрес вашего устройства. Это позволит вашему Wi-Fi снифферу отлавливать и распознавать эти пакеты, и, соответственно, запускать заданное действие.

Другой вариант - использовать специализированные устройства, например, Bluetooth Low Energy (BLE) теги, которые могут передавать мак-адреса устройств в непосредственной близости. Вы можете использовать BLE теги совместно с вашим ESP8266 или ESP32, чтобы реализовать задуманное действие.

Независимо от выбора метода, вам потребуется некоторые навыки программирования и настройки сетевых устройств для достижения желаемого результата.