Есть несколько хороших приложений для изучения программирования на Mac. Одно из самых популярных и удобных приложений - это Xcode, которое предназначено для разработки приложений под iOS и macOS. Оно включает в себя все необходимые инструменты, такие как компилятор, отладчик, редактор кода и многое другое.

Еще одним отличным вариантом является Visual Studio Code, который поддерживает множество языков программирования и имеет множество расширений для улучшения процесса разработки. Это бесплатное приложение с открытым исходным кодом.

Также можно рекомендовать Sublime Text или Atom - оба приложения предоставляют широкие возможности для написания кода и имеют множество плагинов для расширения функциональности.

Определить, какое приложение подойдет именно вам, можно только попробовав их все и выбрав то, которое больше всего удовлетворяет ваши потребности. Надеюсь, что эта информация поможет. Удачи в изучении программирования!