Для определения топологии локальной сети за NAT из глобальной можно использовать различные методы и инструменты.

Один из методов - сканирование портов. С помощью специализированных программ (например, Nmap) можно сканировать открытые порты устройств в локальной сети, связывая их с глобальными IP-адресами, используемыми NAT.

Также можно использовать программы для анализа трафика сети, такие как Wireshark, для отслеживания коммуникаций между устройствами в локальной сети и внешними ресурсами.

Существуют также специализированные алгоритмы и программы для определения топологии сети за NAT, но их использование может быть ограничено законодательством и безопасностью сети.

В любом случае, определить топологию сети за NAT из глобальной сети возможно, но требует специализированных инструментов и навыков в области сетевой безопасности.