При составлении расписания следует ставить двоеточие $:$ или тире $—$ перед запланированным занятием, чтобы отделить время от самого действия. Прописные буквы использовать при записи занятий не обязательно, но можно использовать для выделения или подчеркивания важности.

Примерно так:

12:00 - поесть
13:00 - Поспать
14:30 - провести конференцию
15:00 - выйти на прогулку
16:00 - заняться сольфеджио