Синтаксический разбор слова "Обжорство":

Обжорство (сущ.) - в данном случае это именное слово, обозначающее негативное качество человека, связанное с чрезмерным и ненасытным аппетитом, склонностью к перееданию.

Синтаксический разбор слова "Ромашка":

Ромашка (сущ.) - в данном случае это именное слово, обозначающее один из видов цветов.