Чтобы определить, к какому склонению относится существительное в русском языке, нужно обратить внимание на его окончание в именительном падеже единственного числа.

2 склонение:

Существительные с окончаниями -о, -е в именительном падеже единственного числа относятся к 2 склонению. Например: окно, здание, поле.

3 склонение:

Существительные с окончаниями -ь в именительном падеже единственного числа относятся к 3 склонению. Например: день, камень, лось.

Также можно воспользоваться таблицей склонений существительных, чтобы определить их склонение.