Гласные И, Ы, У подвергаются только количественной редукции. Это происходит потому, что эти гласные образуют слабое ударение в словах и притягивают к себе ударение на последний слог при добавлении окончания или суффикса. Например, в словах "грибы", "горы", "пустыня" гласные И, Ы, У образуют слабое ударение и не могут изменить свою форму при добавлении окончания на основании правил орфографии именно из-за этой количественной редукции.