Для решения этой проблемы, вам стоит проверить следующие варианты:

Убедитесь, что установлена правильная кодировка на сервере, где хранится ваш сайт. Проверьте настройки сервера и убедитесь, что используется UTF-8.

Проверьте, верно ли указана кодировка в HTML файле вашего сайта. Для этого добавьте следующую строку в секцию вашего HTML документа:

Попробуйте открыть файл с помощью другого текстового редактора, чтобы убедиться, что проблема не связана с самим Notepad++. Может быть, причина заключается в настройках самой программы.

Если после выполнения этих действий проблема остается, вы можете попробовать скопировать текст с символами и вставить его в новый файл в Notepad++, затем сохранить его с кодировкой UTF-8 без BOM.

Если ничего не помогает, возможно, проблема связана с самим содержимым текста (например, неправильно скопированный текст из другого источника), в таком случае попробуйте переписать текст вручную.