Для того чтобы отличить дополнение от сказуемого, можно обратить внимание на следующие признаки:

Позиция в предложении:

Дополнение, выраженное прилагательным, обычно находится после сказуемого или после существительного, к которому относится.Сказуемое, выраженное прилагательным, обычно стоит перед существительным и является частью сказуемого (например, "цвета яркие" - сказуемое).

Лексическое значение:

Дополнение обычно дополняет смысл сказуемого или существительного (например, "глубокое озеро" - глубина озера).Сказуемое, выраженное прилагательным, указывает на качественное или присущее существительному свойство (например, "озеро глубокое" - глубокое).

Согласование:

Дополнение согласуется по роду, числу и падежу с существительным или сказуемым, к которому относится.Сказуемое, выраженное прилагательным, может согласоваться только с существительным в числе, роде и падеже.

Исходя из этих признаков, можно определить, является ли прилагательное дополнением или сказуемым в предложении.