1) Захар открыл банку консервов, достал горшочек с мёдом, мочёной брусники, яблок, грибов. В Россию приглашаются талантливые архитекторы, скульпторы, живописцы.

2) Захар - существительное в именительном падеже, одушевлённое, мужской род, единственное число.
открыл - глагол в прошедшем времени, единственное число, мужской род, совершенный вид.
банку - существительное в винительном падеже, неодушевлённое, женский род, единственное число.
консервов - существительное в родительном падеже, неодушевлённое, мужской род, множественное число.
достал - глагол в прошедшем времени, единственное число, мужской род, совершенный вид.
горшочек - существительное в именительном падеже, неодушевлённое, мужской род, единственное число.
с - предлог.
мёдом - существительное в творительном падеже, неодушевлённое, мужской род, единственное число.
мочёной - прилагательное в творительном падеже, женский род, единственное число.
брусники - существительное в родительном падеже, неодушевлённое, женский род, единственное число.
яблок - существительное в родительном падеже, неодушевлённое, средний род, множественное число.
грибов - существительное в родительном падеже, неодушевлённое, мужской род, множественное число.
приглашаются - глагол в настоящем времени, множественное число, страдательный залог.
талантливые - прилагательное в именительном падеже, множественное число.
архитекторы, скульпторы, живописцы - существительные в именительном падеже, множественное число, одушевлённые, мужской род.