Дефис используется в слове "ТОЛСТЫЙ-ПРЕТОЛСТЫЙ" для того, чтобы обозначить, что это словосочетание представляет собой одно целое понятие. В данном случае, слова "толстый" и "претолстый" объединены вместе, чтобы усилить значение и сделать их использование более выразительным. Использование дефиса помогает подчеркнуть эту связь между словами и сделать понимание выражения более ясным.