Фамилия "Чуб-Швец" склоняется следующим образом:

Именительный падеж: Чуб-Швец
Родительный падеж: Чуб-Швеца
Дательный падеж: Чуб-Швецу
Винительный падеж: Чуб-Швеца
Творительный падеж: Чуб-Швецем
Предложный падеж: о Чуб-Швеце