Синтаксический разбор сложного предложения:

Он не почувствовал момент отрыва от земли - подлежащее: Он, глагол сказуемое: почувствовал, дополнение: момент отрыва от земли.

и ощутил полёт - сочинительный союз "и", подлежащее: Он, глагол сказуемое: ощутил, дополнение: полёт.

когда заметил что яркие звёзды на темном ночном небе пришли в движение - подчиненное сложное предложение, вводное слово-союз "когда", главное предложение: подлежащее: он, глагол сказуемое: заметил, дополнение: что яркие звёзды на темном ночном небе пришли в движение.

Сейчас он лежал без тёмных очков - подлежащее: Он, глагол сказуемое: лежал, дополнение: без тёмных очков.

посколько небо было настолько пасмурно - подчиненное сложное предложение, вводное слово-союз "посколько", главное предложение: подлежащее: небо, глагол-сказуемое: было, дополнение: настолько пасмурно, придаточное предложение: что невозможно определить где солнце.