Для определения стиля текста следует обратить внимание на следующие характеристики:

Лексика - выбранные слова и их уровень формальности.Синтаксис - структура и организация предложений.Тон и настроение - эмоциональная окраска текста.Изображение - способы описания и передачи образов.Использование стилевых приемов - метафоры, аллегории и прочее.Цель и аудитория - для чего написан текст и кому он предназначен.Использование диалектов и жаргона - специфические признаки речи.

Анализируя вышеперечисленные характеристики, можно определить стиль текста, например, научный, художественный, публицистический, деловой и т.д.