Отполированный - это прилагательное, означающее, что предмет или поверхность были очень хорошо отшлифованы и приобрели гладкую и блестящую поверхность. Таким образом, если говорят, что лавка или скамья отполированная, это значит, что их поверхность очень гладкая, блестящая и кажется очень новой и ухоженной.