Фразеологизм "Чесать языком" происходит из древних поверий и обычаев. В древности считалось, что язык обладает магической силой и способен отразить недоброе воздействие или сглаз. Чтобы избавиться от негативных воздействий, люди начали чесать языком, считая, что этот жест поможет избавиться от злого воздействия.

С течением времени фразеологизм "Чесать языком" приобрел переносное значение и теперь означает признать свою вину или разочарование, высказать неудовольствие или критику.