Падеж - это форма слова, которая показывает его роль в предложении (кто действует, на кого действуют, о чем говорится и т.д.). В русском языке существует шесть падежей: именительный, родительный, дательный, винительный, творительный и предложный.

Склонение - это изменение слова по падежам, числам и родам. В русском языке существует три склонения существительных, которые определяются по их окончаниям в именительном падеже единственного числа.

Например, слово "поездка" имеет следующие формы в различных падежах и склонениях:

Именительный падеж единственного числа (где/кто?) - поездкаРодительный падеж единственного числа (без чего/кого?) - поездкиДательный падеж единственного числа (кому?) - поездкеВинительный падеж единственного числа (что/кого?) - поездкуТворительный падеж единственного числа (кем? чем?) - поездкойПредложный падеж единственного числа (о чем? о ком?) - о поездке

Склонение существительного "поездка" - третье склонение.