хранитель -> хран- + -итель

хран- (корень) - от глагола "хранить", означает действие по сохранению, защите, обереганию

-итель (суффикс) - образует существительное от глагола или глагольного корня, обозначает лицо, совершающее какое-либо действие

Итак, слово "хранитель" состоит из корня "хран-" и суффикса "-итель" и означает лицо, занимающееся сохранением, охраной.