Да, можно использовать такие выражения, как "вершина творческого Олимпа" или "вершина художественного Олимпа" для описания выдающихся достижений в искусстве или других областях. Однако, если эти фразы часто употребляются или применяются без оригинальности, то они могут стать штампом и потерять свою эффективность в выражении мысли. Поэтому важно быть творческим и использовать разнообразные выражения для описания высоких достижений.