Суффиксы -ить и -ать оба образуют глаголы от существительных и обладают похожими значениями. Однако существует небольшая разница в их использовании.

Суффикс -ить чаще используется для образования глаголов от существительных в том случае, когда действие является законченным, однократным. Например, "выжить" означает преодолеть какой-то критический момент или ситуацию, оставшись в живых.

Суффикс -ать же чаще используется для образования глаголов, обозначающих повторяющиеся, продолжительные или обычные действия. Например, "выживать" означает иметь навык или способность выживать в различных условиях.

Таким образом, разница между ними заключается в уточнении характера действия - однократное (суффикс -ить) или повторяющееся (суффикс -ать).