Русский язык — сложный. Это в первую очередь связано с множеством различных правил, и исключений.

Одна девушка писала, что её муж иностранец, как-то попросил купить «апельсиновый и яблоковый сок». Она ответила, что правильно «яблочный». Тогда тот спросил, а как тогда правильно "помидоровый или помидоровочный". Ответ - "томатный". Мужик был в шоке.