Существует несколько способов, которые помогут вам лучше понимать сложные словосочетания в научных книгах:

Чтение соседних предложений: часто контекст может помочь вам понять значение сложного словосочетания. Обратите внимание на слова и фразы, которые идут до и после сложного словосочетания, чтобы понять его значение.

Использование словаря: если вы сталкиваетесь со сложным словосочетанием, которое вы не понимаете, обратитесь к словарю. Это поможет вам разобраться в значении слов и терминов, используемых в книге.

Консультация справочных материалов: некоторые научные книги имеют аппендиксы или сноски, которые объясняют сложные термины и понятия. Обратитесь к этим материалам, если вам нужно дополнительное объяснение.

Что касается книг о языке, я могу порекомендовать вам следующие издания:

"Язык и мышление" Левский Х.И."Лингвистика: текст и дискурс" Фирсова Е.Ю."Загадки языка" Бородин А.П.

Эти книги помогут вам лучше понимать структуру языка, его функции и особенности, что в свою очередь может облегчить понимание сложных словосочетаний в научных текстах.