Отличие между символами " и 《 заключается в их внешнем виде и используемом языке. Символ " ("кавычки") является обычным символом пунктуации и используется в английском и других языках для обозначения прямой речи или цитат. Символ 《 (китайская кавычка) используется в китайском языке для обозначения начала цитаты. Поэтому эти символы имеют различный смысл и употребление в разных языках и контекстах.