В представленных вами примерах можно выделить следующие изобразительно-выразительные средства (тропы и стилистические фигуры):

1) Метафора и алегория: "где льва сразив, почил орел России мощной" – орел символизирует Россию, "сразив" намекает на борьбу или столкновение животных, что может быть метафорой для исторических событий.

2) Сравнение: "Талия никак не толще бутылочной шейки" – использование сравнения для уточнения изящности талии.

3) Риторический вопрос или ирония: "Ну, скушай еще тарелочку, сынок" – может восприниматься как ироничное подталкивание еды.

4) Анафора: "Завыл, запел, взлетел" – единоначатие. Однообразные действия повторяются, что создает ритм и ускорение.

5) Эпитет: "Рыжая плутовка" – прилагательное делает образ более ярким и образным.

6) Метонимия: "Мы все глядим в Наполеоны" – Наполеоны здесь могут представлять лидеров или стратегов, намекая на стремление быть великими.

7) Сравнение: "Лёд неокрепший на речке студёной словно как тающий сахар" – сравнение льда с сахаром создает яркий визуальный образ.

8) Антитеза: "Мы сёла - в пепел, грады - в прах" – противопоставление понятий: сёла и грады, пепел и прах. Указывает на разрушение.

9) Параллелизм: "Хороший день сегодня был. Солнечный." – повторяемая структура предлагает два утверждения о дне, сообщая о его качестве.

10) Императив: "Бабы - за готовку" – велительное наклонение, обращение к действию конкретной группы.

Эти средства придают тексту образность, выразительность и помогают передать эмоции и образы более эффективно.