В словосочетании «Поворотом в леса» слово «поворотом» является существительным в творительном падеже, единственном числе. Оно образовано от слова «поворот» с помощью суффикса -ом, который указывает на творительный падеж.

Контекст фразы может указывать на какое-то действие или событие, связанное с «поворотом» (например, поворотом на дороге), а слово «в леса» выступает как обстоятельство места, описывающее направление или местоположение.

Таким образом, в данном словосочетании:

«поворотом» — существительное, творительный падеж, единственное число.«в леса» — предлог «в» + существительное «леса» (именительный падеж, множественное число).