Разберем каждое из предложений и выделим в них однородные члены.

1) "В лесном озере водились караси, плотва, щуки, лещи."

Сказуемое: "водились"Подлежащее: "карасей, плотва, щуки, лещи"Однородные члены: "карасей, плотва, щуки, лещи" (это подлежащее, состоящее из однородных членов, которые объединены союзом "и", подразумевающим перечисление).

2) "Осенние листья летят, кружатся, падают на землю."

Сказуемое: "летят, кружатся, падают"Подлежащее: "осенние листья"Однородные члены: "летят, кружатся, падают" (это сказуемое, состоящее из однородных членов, которые объединены запятыми, так как обозначают действия, выполняемые подлежащим).

3) "Юркие, непоседливые синицы перелетают с дерева на дерево."

Сказуемое: "перелетают"Подлежащее: "юркие, непоседливые синицы"Однородные члены: "юркие, непоседливые" (это определения, которые характеризуют подлежащее и разъединены запятой, выражая одинаковую степень или группу характеристик).

В этих предложениях однородные члены выражают схожие качественные или количественные характеристики и представлены в виде перечисления.