Правописание числительных в сложных формах и их согласование с существительными в русском языке имеет определенные правила.

Правописание числительных:

Числительные от 21 до 99 образуются путем сочетания десятков и единиц. Например, «двадцать один», «тридцать два», «семьдесят три» и т.д.Слова «один» и «два» (в числах 21, 31 и т.д.) пишутся в мужском роде: «двадцать один», «тридцать один» и т.д. Для чисел, где «один» и «два» используются после десятков (т.е. в других формах, например, 121, 122 и т.д.), они пишутся в роде, соответствующем счетному слову (т.е. «сто двадцать один» — «двадцать один»).Обратите внимание, что для 21, 31, 41 и т.д. используются формы «один» и «два» в роде, соответствующем числу.

Согласование с существительными:

В большинстве случаев числительные от 1 до 4 требуют согласования с существительными в роде и числе: «один человек», «два человека», «три человека», «четыре человека».Для чисел 5 и выше, а также для чисел, оканчивающихся на 5, 6, 7, 8 и 9, используется форма во множественном числе: «пять человек», «шесть человек», «семь человек» и т.д.Для чисел, состоящих из десятков и единиц (например, 21, 22 и т.д.), согласование происходит по последней единице: «двадцать один человек», «двадцать два человека», «двадцать три человека» и т.д.В более высоких чисел (например, 101, 102, 103) аналогично: «сто один человек», «сто два человека», «сто три человека».

Пример:

«два кота» (согласование по числу и роду).«пять книг» (множественное число).«двадцать один час» (здесь также учитывается номер и форма слова).

Всё это демонстрирует логику и структуру русского языка в отношении чисел и их согласования с существительными.