Последнее предложение — это: «Мелькают мимо будки, бабы, Мальчишки, лавки, фонари, Дворцы, сады, монастыри, Бухарцы, сани, огороды, Купцы, лачужки, мужики, Бульвары, башни, казаки, Аптеки, магазины моды, Балконы, львы на воротах и стаи галок на крестах.»
Оно простое (двусоставное): сказуемое — глагол «мелькают» (3‑е лицо мн. число).
Однородные подлежащие выражены существительными (именительным падежом, мн. числом — т.е. словосочетаниями/именами).