Следующие слова являются грамматически одушевлёнными: дуб, кедр, мертвец. Эти слова обладают женским родом в русском языке, что свидетельствует о том, что они рассматриваются как одушевлённые объекты.

Слово "матрёшка" не является одушевлённым, так как имеет женский род как собирательное существительное.