Этот фразеологизм означает, что кто-то все знает или очень хорошо разбирается в какой-то теме, ситуации или предмете. В данном контексте слово "тришкин" является имущественным прилагательным и обозначает принадлежность или характеризует какого-то человека или предмет какого-то лица. "Кафтан" же обычно ассоциируется с одеждой или чем-то индивидуальным и неповторимым. Таким образом, фразеологизм "тришкин кафтан" означает, что все описанное принадлежит или является частью конкретного лица или объекта.