Для того чтобы научиться отличать определение от обстоятельства, следует помнить следующие основные правила:

Определение - это часть предложения, которая более тесно связана с определяемым словом и служит для более точного его описания или уточнения. Определение отвечает на вопросы "какой, какая, какое?".
Пример: Старая книга. (определение - старая)

Обстоятельство - это часть предложения, которая дополняет сказуемое, указывая на условия, обстоятельства или сопутствующие явления. Обстоятельство отвечает на вопросы "когда, где, почему, как?".
Пример: Она читала книгу вечером. (обстоятельство времени - вечером)

Определения обычно стоят перед определяемым словом, а обстоятельства после сказуемого или прилагательного.
Примеры: Красивая девушка. (определение перед определяемым словом)
Она танцевала красиво. (обстоятельство после сказуемого)

Внимательно изучайте предложение и определяйте, имеет ли часть предложения более узкое отношение к слову или является дополнительной информацией к сказуемому.

Практика и обучение на примерах помогут лучше понять разницу между определением и обстоятельством.