С точки зрения русского языка, можно сказать "женщина мастурбирует" или "женщина занимается мастурбацией". Термин "дрочить" чаще употребляется в разговорной речи и имеет более грубое и хулиганское звучание, в отличие от более нейтрального "мастурбировать". Однако, в современном обществе все больше и больше придерживаются нейтрального термина "мастурбировать", независимо от пола.