"С бухты-барахты" - это выражение, которое используется в русском языке для обозначения неразберихи, беспорядка, хаоса, сумбура. Также оно может указывать на обширный набор разных предметов, вещей, деталей, неупорядоченно накопившихся в каком-либо месте.