Огарновать - это устаревший термин, который означает сделать угар (т.е. колесо) на пароме или судне. Это происходит при приведении судна в движение с помощью якоря или иного средства. Огарновать может использоваться как синоним для "разводки якоря" или "поднятия якоря".