Оселедец - это рыба из семейства тунцовых, которая обитает в северных морях и океанах. Оселедец имеет удлиненное тело, синюшные спину и бока, серебристый брюшной и латинские ореолы на боках. Он является популярной рыбой для промыслового и рыболовного промысла, а также широко используется в кулинарии. Оселедец богат источником белка, жирных кислот, витаминов и минералов, что делает его ценным продуктом питания.