"Ползу" - это русское народное название для предмета, который используется для приготовления пищи и обычно состоит из двух частей: деревянного корпуса с ручкой и металлического лотка. Ползу используется для жарки мяса, рыбы, овощей и других продуктов на открытом огне или углях.